PURA CAPRA DELLE LANGHE

Prezzo:

6,30 (pezzo da 280g, prezzo al Kg: 22,40€)

Confezione:

Puracapra delle Langhe è la classica robiola di capra a cagliata lattica, affinata per circa una settimana in celle di muffettatura a temperatura ed umidità controllate. Grazie al ciclo di affinatura suddetto la robiola si ricopre progressivamente di un saporito e leggero strato bianco di muffe naturali, al di sotto delle quali la pasta cremifica fino ad avvolgere il palato di delicata dolcezza.

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Ingredienti: latte di capra, sale, caglio e fermenti lattici. Può contenere tracce di latte vaccino.
Conservanti: assenti
Note merceologiche: origine latte: Italia
Pezzatura: 280 g circa
Confezionamento: 1. ovtene e fascetta ad uso alimentare - 2. vaschetta di legno