DELLA LANGA€2,20 (pezzo da 120 g circa, prezzo al Kg: 18,10€)
Esaurito
Tomino ai due latti, vaccino e ovino, a cagliata presamica, caratterizzato da una sapiente affinatura di circa sette giorni. Si caratterizza per il sapore dolce ed avvolgente tipico del latte di pecora, quest’ultimo miscelato con attento equilibrio con il latte vaccino piemontese. La piccola pezzatura, 140 gr. circa, lo rendono un dolce bocconcino veloce al consumo individuale.
