di Roccaverano D.O.P.

Preis:

6,90 (Stück 280 g, Preis pro kg: 24,50 €)

Packungen:

Robiola di Roccaverano Dop, erster piemontesischer AOP-Käse, ist ein Frischkäse aus roher Ziegenmilch mit einer uralten Tradition. Seiner geschützten Ursprungsbezeichnung entsprechend, darf unser Robiola ausschließlich innerhalb des von der AOP-Verordnung eingegrenzten geografischen Gebiets erzeugt werden. Der Käse wird für rund eine Woche in geeigneten Reifungsräumen eingelagert, bis er einen leichten und süßen Überzug von Weißschimmel bekommt.

LADEN SIE DAS TECHNISCHE DATENBLATT HERUNTER.

Rohes Material: Rohe Ziegenmilch, Salz, Lab
Konservierungsmittel: Keine
Warennotizen: Die Milch stammt von im Herkunftsort aufgezogenen Tieren
Einheitsgröße: ca. 280 g
Verpackung: 1. Ovtene und lebensmittelechte Banderole - 2. Holzdose