PURACAPRA FRESCA

Prix:

€5,60 (pièce de 300 g, prix au Kg: 18,80 €)

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La Robiola classique de pur lait de chèvre frais de 300 grammes environ se caractérise par sa structure tartinable et tendrement acidulée, typique de la transformation lactique, dont le ph atteint des degrés d’acidité élevés.

La forme et la grande digestibilité du produit le rendent particulièrement adapté à être travaillé en cuisine avec des herbes et arômes de tout genre.

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Matières premières: lait de chèvre, sel, présure et ferments lactiques. Peut contenir des traces de lait de vache
Conservateurs: sorbate de potassium
Notes sur les marchandises: origine du lait: Italie
Taille de l'unité: 300 grammes environ
Emballage: ovtene et emballage à usage alimentaire