DELLE LANGHE

Prix:

€4,90 (pièce de 280 g, prix au Kg: 17,40 €)

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Fromage produit à partir de lait de vache et de brebis et caillé présure, il se caractérise par une structure tendre qui après quelques jours a tendance à devenir onctueux.

Le goût de sa pâte, grâce à la présence de lait de brebis, résulte doux et délicat, et se marie bien avec sa croûte fine et blanche aux notes fruitées.

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Matières premières: lait de vache, de brebis, crème, sel, présure et ferments lactiques
Conservateurs: aucun
Notes sur les marchandises: origine du lait: Italie
Taille de l'unité: 280 grammes environ
Emballage: ovtene et banderole à usage alimentaire