DI LANGA

Prix:

€30,80 (pièce de 1.400 g, prix au Kg: 22,00 €)

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Fromage de chèvre à la coupe à caillé de présure, affiné pendant environ sept jours dans des salles d’affinage, il se présente tendre à la coupe, au coeur crémeux et à la fois doux. Le goût velouté de sa croûte blanche, mince et légère se mélange harmonieusement avec le coeur doux et tendre de sa pâte intérieure.

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Matières premières: lait de chèvre, crème, sel, présure et ferments lactiques
Conservateurs: aucun
Notes sur les marchandises: origine du lait: Italie
Taille de l'unité: 1.400 grammes environ
Emballage: ovtene et banderole à usage alimentaire