DI CAPRA

Prix:

€3,90 (pièce de 200 g, prix au Kg: 19,70 €)

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Notre Crescenza de chèvre se distingue par la douceur de sa pâte; crémeuse de manière équilibrée, elle est en constante évolution pendant son affinage.

L’absence presque totale de lactose accompagnée des propriétés du lait de chèvre contribuent à rendre cette Crescenza très digeste et unique dans son genre.

Douce, crémeuse, la senteur acide typique du lait de chèvre est totalement absente.

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Matières premières: lait de chèvre, crème, sel, présure et ferments lactiques
Conservateurs: sorbate de potassium
Notes sur les marchandises: origine du lait: Italie
Taille de l'unité: 200 grammes environ
Emballage: ovtene et emballage à usage alimentaire